Jägargin — Från Hälsinglands skogar

Vår historia

Skogen, naturen och det njutningsfulla lugnet

Jägaren uppskattar att vandra i skog och mark, att slå sig ner vid en värmande eld och att vara ett med naturen. Det är känslan vi vill förmedla med vår gin. En liten bit av Hälsinglands orörda natur i ett iskallt glas.

Jägargin är framtaget och producerat i Järvsö av Snickarerik och Tevsjö Destilleri

Färskölet från Hälsingland

Jägarpilsner!

Ett hantverksmässigt bryggt lageröl av pilsnertyp med relativt hög beska. Bryggt av vatten, kornmalt, humle och jäst av bästa sortering enligt de tyska renhetslagarna från år 1516. Ölet är varken filtrerat eller pastöriserat, vilket gör att alla smaker och aromer finns kvar och ger en god fyllighet. Serveras källarsvalt i glas som fylls i omgångar så att ett tjockt skum bildas.

Bryggmästare (VLB) Peter Orest

Finns på systembolaget från april 2023

Drinkrecept — JGT

En klassisk GT med en twist av skog. En JGT helt enkelt.

• En del Jägargin
• Två delar Tonic (ta din favorit men gärna en torr)
• En skvätt Jägarsyrup
——
1. Lägg isbitar i ett glas. Häll på en skvätt Jägarsyrup.
2. Häll på Jägargin och fyll upp med tonic (se till att både ginen och tonicen är väl kyld!)
3. Garnera med några bär eller en grankvist

Beställ på Systembolaget

Snickar Eriks Jaktdrinkar

JAKTLYCKA

4 cl Jägargin
3 cl Jägarsyrup
Krossad is
Lingon

Blanda gin och Jägarsyrup
Fyll glaset med krossad isLingon

PASS 75

3 cl jägargin
2 cl citron
2 cl Jägarsyrup
5 cl mousserande vin

Skaka alla ingredienser förutom mousserande vin med kubis i en cocktailshaker. Finsila ner i ett kylt champagneglas och toppa med mousserande vin.

KRUTSTÄNK

4 cl jägargin
12 cl tonic water
Gurkskivor 3-4
Is
Svartpeppar

Fyll ett glas med is
Häll i Jägargin och därefter tonic
Dekorera med gurkskivor och garnera sparsamt med peppar.

SMYGJAKT

5 cl jägargin
3 cl citron
3 cl jägarsyrup
5-6 myntablad
‍
Skaka alla ingredienser med kubis i en cocktailshaker. Finsila ner i ett kylt cocktailglas. Garnera med ett myntablad.

BOMSKOTT (alkoholfri)

4 cl Jägarsyrup
Tonic
Is
Lingon

Hemkokt Jägarsyrup

Köp hem Jägarsyrup

God nog att lyfta vilken drink som helst. Kokt i Hälsingland på råvaror från skogen med en avvägd smak av lingon.

En flaska 200 ml kostar 139 sek
Tre flaskor kostar 349 sek

Du hittar Jägarsyrup på följande butiker:

Anders-Pers fikabod i Järvsö
Järnhuset Järvsö
Ljusdals motor
XL-bygg Ljusdal
Stigges reklam
K-bygg Bollnäs
Järvsö Gårdsbageri
Camp Järvsö
Järvsö Jakt och Fritid
Wallins ljusdal
Björks Färila
Kårgården Färila